[2015 서울국제음식영화제] 요리인류 디렉터스 컷_ 아워 데일리 브레드

금번 영화제 상영작 중 단연 Best!!!!

맛있는 토크에서 말한것처럼, 이런 음식과 관련된 기록을 우리나라사람이 이렇게 아름답게 남겼다는게 너무 멋지다.

 

아름다운 영상과 화면에서 느껴지는 질감이 가장 인상적.

 

맛이 너무 궁금했는데, 이욱정 PD님에게 못물어본것이 너무 아쉽다!!!!

 

 

 

 

국수를 통해 본 음식 문명사를 담은 방송 다큐멘터리 <누들로드>의 이욱정 감독이 최근에 선보인 KBS 글로벌 대기획 <요리인류>의 디렉터스 컷, 고기, 향신료 등 인류의 삶을 바꾼 음식들을 다뤘던 <요리인류> 시리즈 중 빵 이야기만을 모은 새로운 편집본이 최초로 공개된다. 방송 버전과 다르게 내레이션도 친절한 자막 설명도 없다. 각기 다른 문화권의 인물들이 독특한 개성의 전통빵을 만드는 모습을, 관찰하는 시선으로 묵묵히 보여 줄 뿐이다. <누들로드>에서 <요리인류>로 이어지는 이욱정 감독의 식문화 탐사 대여정을 들여다볼 수 있는 작품.

 

The seventh among the eight part series of the global master project, <Cooking Human Race>, by producer LEE Wook-jeong who won both critical and audience’s acclaim with <Noodle Road>. Through the most common interest of everyone around the world, food, it studies the infinite creativity of human race, and the history and the secrets of human civilizations. It took three years and twenty-four countries, and the result takes pride in sensual images and grand stories.

[출처] 요리인류 디렉터스 컷 - 아워 데일리 브레드_ Food Odyssey, the Director's Cut - Our Daily Bread|작성자 서울국제음식영화제