Review_
음식점의 성공은 100% 맛에서 나오지 않는다는 백종원 대표의 이야기는 정말 재미나다.
나도 정말 저렇게 음식을, 요리를 좋아하고 즐겨할 수 있을까?
미각, 촉각, 후각, 시각, 청각 모든것을 만족시켜야 고객을 다시 모을수 있다는 이야기에 절대 공감한다.
메뉴맛(미각)은 30%로 나머지 촉각, 후각, 시각, 청각을 함께 구성할 줄 아는 능력
그것을 기르자.
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